【资料图】
1、杨梅洗完后,用淡盐水泡15分钟,怕里面有虫子,再用清水洗。
2、洗净晾干水分后,放入大小合适的容器中,加入白糖和紫苏,用手轻轻刮开杨梅,拌匀,盖上盖子腌制1小时。
3、腌制后加入适量的水,大火煮开,煮的时候注意口感,甜度自己控制。煮沸后,放凉,然后装入瓶中,放入冰箱。每次吃的时候都可以用干净的勺子舀出来。加冰块味道更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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